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第三届海盐吃货节点燃冬日激情

http://www.qiyuan.com    2017/12/22 9:00:06            绮园景区
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12月15日至17日,海盐县绮园景区管理委员会和海盐县城市投资集团有限公司主办,海盐县绮园景区投资管理有限公司承办海盐吃货节落下帷幕。吃货节以传承海盐美食文化、展现海盐历史底蕴、传播吃货精神,拉动景区人气目标,着重于综合性、趣味性和体验性为一体的大型全民娱乐活动,已经成为海盐每年一度的冬季美食盛宴,活跃了绮园景区旅游氛围。

品味海盐美食共享吃货文化

本届吃货节在延续前两届“以人为本”办节宗旨的前提下,进一步突出了“文化感、精品化、参与性”,增加了手工打年糕和传统爆米花等好吃好玩的传统美食项目,美食与文化的结合是本届展会的一大亮点。   

吃货节生意红火,各商家生意兴隆。

本届吃货节以展会形式在绮园商业街举办,共有商家45家美食商家参展。据不完全统计,吃货节期间共计接待市民和游客超10万人次,多个商家营业额达上万元,比平日翻几番,参展商家累计销售额突破80万元。

与前两届吃货节不同的是,本届吃货节不但设有海盐特色美食区、知名美食企业区和现代食品区,还增设了嘉兴地区特色美食区,以海盐市民和周边县市游客为对象,进行美食展销。汇聚在海盐特色美食区的本土商家都极具口碑和人气,有“猫山王”、“冯记美食”、“纸上谈兵花甲米线”、“小宇生煎”等;知名美食企业区则有万奥农庄的草莓和“味之源”饮品,还有国际大厦的特色糕点“榴莲酥、蛋黄酥”等;现代美食区有各式进口食品、网红美食等;嘉兴地区特色美食则有王店的“鸡蛋糕、梅花糕”,平湖的“蟹壳黄”,新塍“章记臭豆腐”等。

商家推介宣传,吃货比拼体验。

吃货期间,大胃王“最吃货”等互动环节的设置,各个商家轮番上台进行产品推介,推经典美食、强美食品牌,线上线下全面联动展开丰富多彩的互动游戏,让吃货们吃得开心、玩得痛快。

精彩表演,烘托气氛。

吃货节期间,特别邀请“滚灯”、“海盐腔”等传统文化表演,为吃货们打造专属大型Party,一边欣赏节目一边品美食极大地增强了市民游客的参与性和吃货节的趣味性,拉动了消费  

两大大举措保障吃货节食品安全

食品安全老百姓最为关心的问题之一,饮食安全保障工作是历届吃货节的重要筹备事项之一,今年也不例外。本届吃货节,专门成立卫生保障组,负责吃货节期间餐饮摊位的卫生安全检查及现场垃圾处理问题,综合协调吃货节期间食品安全的保障工作。吃货节期间,卫生保障组工作人员全程进行监督和检查,不仅要宣扬吃货精神”,更要倡导“放心美食”理念,确保现场卫生,让市民游客吃得放心。

吃货节活动,互动性强,关注度高,为参展商户提供品牌及产品宣传机会,形成与消费者零距离互动的交流平台,有效提升品牌或企业的知名度及美誉度,扩大景区影响力。

今年以来,绮园景区积极向外推介景区旅游产品,举办了三毛童玩节、端午民俗节、滚灯盛宴、海塘修筑体验、香遇绮园等特色活动,深入挖掘海盐地方民俗文化元素,将地方特色与景区产品串联成线,形成景区独特的旅游产品推向市场。为增强海盐城市旅游品牌知名度和美誉度注入强劲的动力。景区将继续完善特色旅游产品线路,谋求更大发展空间。